Tervetuloa 6.6.2023 mukaan Ilmastokestävät elintarvikeprosessit -hankkeen IKE-hiilijalanjälkilaskurin julkaisu- ja laskentatapahtumaan. Työpajassa pääsette laskemaan edustamanne yrityksen elintarviketuotteen hiilijalanjälkeä ohjatusti nimenomaan elintarviketuotteille suunnitellulla laskurilla. Voitte tulla paikalle oman aikataulunne mukaan klo 9-15 välisenä aikana. Tilaisuutta varten on varattu Frami F:n tila 7. taivas, jonne saatte saapumisohjeet ilmoittautumisen yhteydessä. Tilaisuudessa tarjolla kahvia ja pientä purtavaa, joten pyydämme ilmoittamaan mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot ilmoittautumisen yhteydessä.
Ilmoittaudu mukaan tapahtumaan tästä!
Otattehan mukaanne tietokoneen, johon on mahdollista ladata Excel-pohjainen laskentatyökalumme. Excel-laskuri edellyttää VBA-makrojen hyväksyntää, eli varmistattehan tietoturvapalvelunne kautta näiden hyväksynnän. Tässä myös ohjeistus makrojen käyttöönottoon. Mahdollisimman tarkat laskentatulokset saadaksenne, olisi hyvä kerätä mm. seuraavat tiedot ennakkoon:
- Valmiin tuotteen paino
- Raaka-aineet ja niiden määrät
- Pakkausmateriaalit ja niiden määrät
- Prosessissa syntyvien sivuvirtojen ja jätteiden määrät
- Käytettävän energian alkuperä, laitteistojen tehot ja käyntiajat
- Pesuvesien käyttömäärät ja lämpötilat
- Kuljetuskalusto, kuljetusmatka ja kuljetettavat tuotemäärät
- Varastojen pinta-alat ja tyypit, jäähdytysjärjestelmien tilavuudet, varastointiajat ja käytetyn lämmitys-/jäähdytysenergian alkuperä
Tapahtuma on osa Seinäjoen Ammattikorkeakoulun käynnissä olevaa Euroopan Aluekehitysrahaston rahoittamaa Ilmastokestävät elintarvikeprosessit -hanketta. Hankkeen tavoitteena on auttaa elintarvikealan pk-yrityksiä elintarvikeprosessien ympäristöjalanjäljen laskennassa tarjoamalla tähän sopivia työkaluja.
Lisätietoa hankkeen nettisivuilta
Hanke rahoitetaan REACT-EU-välineen määrärahoista osana Euroopan unionin COVID-19-pandemian johdosta toteuttamia toimia.
